La curcuma è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae (come lo zenzero) e comprende 80 specie conosciute tra le quali, quella più utilizzata in alimentazione e in fitoterapia, è la Curcuma longa. È una pianta erbacea originaria dell'Asia ...
La Curcuma è una spezia dalle molteplici virtù benefiche, usata da sempre nella cucina e nella medicina indiana. Originaria dell’Asia sudorientale è conosciuta anche con il nome di “Zafferano d’India”, ...
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