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Agroalimentare, Roma Capitale in fiera, dal vino ai formaggi
Roma Capitale potrà partecipare a fiere, workshop eventi nazionali e internazionali volti alla promozione del settore agricolo e agroalimentare e allo sviluppo della food...
Gastronomia, a Ponte Milvio il Festival dello Street Food
Approda per la prima volta a Ponte Milvio – con il patrocinio del Municipio XV – il TTSFood (Typical Truck Street Food), quattro giorni...
Roma migliore città al mondo per il cibo: parola di TripAdvisor
“Tripadvisor e i turisti confermano l’unicità di Roma nel mondo per l’altissima qualità di tutto il settore food e ne siamo orgogliosi”. Lo dichiara...
Quadraro, oggi riapre la Locanda dei Girasoli
Buon cibo e un un bel modo per stare in compagnia. Torna oggi in attività – dopo mesi e mesi di fermo – la...
Eccellenze a Tor Bella Monaca: tutti pazzi per “I Quintili”
Tutti pazzi per I Quintili. La pizzeria di via S. Biagio Platani raccoglie sempre più consensi, tanto che dal momento delle riaperture serali è...
Mr Go, a Roma arriva il distributore automatico di pizza
Pizza pronta e fumante in 3 minuti, sfornata da un distributore automatico 24h su 24h, 7 giorni su 7. Un sogno per molti e...
E’ il supplì il piatto più ordinato dagli italiani
E’ il supplì il cibo preferito dai romani e dagli italiani in generale. Secondo la classifica stilata da Deliveroo, in occasione del Natale di...
Pubblicata la guida del Gambero Rosso, ecco chi sono i 6 re di Roma
Nella 31esima edizione della guida "Roma e il meglio del Lazio", che premia le eccellenze enogastronomiche, sono 6 i ristoranti che hanno ottenuto le...
MENU DEL MESE DI MAGGIO
ANTIPASTO: fiori di zucca fritti ripieni di alici
Ingredienti:
mozzarella
fiori di zucca
alici
olio per friggere
farina 00
acqua gassata
sale e olio
Preparazione:
Tagliare la mozzarella a listarelle e condirla...
RICETTE DI APRILE
Ogni mese pubblicheremo le ricette di un menù completo in cui verranno utilizzati ingredienti di stagione.
Antipasto: Asparagi fritti
Ingredienti:
Un mazzetto di asparagi
Farina 00
acqua fredda...
